Програма «Життя міста»

У розділі: 9469 відео | АрхівRSS
Вихованці школи-інтернату для дітей з порушенням слуху відвідали майстер-клас з приготування ролів.
307

Вихованці школи-інтернату для дітей з порушенням слуху відвідали майстер-клас з приготування ролів.

Вчилися як готувати роли , а потім смакували їх . Вихованці школи-інтернату для дітей з порушенням слуху відвідали майстер-клас з приготування страви японської кухні.

Інесса Причина, учениця школи-інтернат для дітей з порушенням слуху" Нам сказали, що нас приведуть на майстер-клас і дуже хочеться спробувати робити щось. "

Ірина Кікоть, учениця школи-інтернат для дітей з порушенням слуху"Я взагалі ніколи в житті не куштували суші і ніколи не була на майстер-класах . Сьогодні я спробую і навчатися, і с куштувати цю страву. "

Такий майстер-клас у Полтаві проводять вже всьоме . Таким чином дітки з порушенням слуху соціалізуються і навчаються чомусь новому.

Наталія Московець, керівниця організації «Міст» "дуже просто щось дати ,просто пригостити , а в даному випадку це така східна кухня, яка є не дуже звичайною для нас. По-друге хочеться , щоб діти мали різні навики в цьому віці, вони повинні вміти готувати і такі незвичайні речі."

Шеф-кухар Роман Следь проводить майстер-класи з приготування суші не вперше. Розповідає : особливо подобається навчати діток, бо вони більш цікавляться.Тому для них, додає, підготував і цікаву розповідь

Роман Следь, шеф-кухар " Расскажу о японской кухни , о основных традициях , расскажу о специфике японской кухни в Украине. "

Рол Каліфорнійський з лососем - ось чого навчає шеф-кухар Роман. Говорить : вважається що він був створений у 1973 році Ітіро Масітой, шеф-кухаарем ресторану в Лос-Анджелес . Потім став популярним і по іншим штатам, далі- в Японії, пізніше у всьому світі.
"Нори это такая водоросль. Он сделал такую хитрость нори он спрятал во внутрь риса ролла и многие люди , даже не знали что там есть нории. "
" Смотрите рис накладывается на шершавую сторону . Почему это делается так , потому что не шершавой стороне он так лучше держится. "

Для дітей це не тільки гарно проведений час, а і з користю. В їхньому житті додасться ще один навик -приготування страви японської кухні,-говорить вчителька школи-інтернат для дітей з порушенням слуху Юлія Жильченко.

Юлія Жильченко, вчитель школи-інтернат для дітей з порушенням слуху " Розширення кругозору , в нас є такі дітки , які не відвідують такі заклади , які не знають, що таке суші , що таке існує. Для них це цікаво, щось нове. "

Тож приготування смачних ролів «як у ресторані» у домашніх умовах - завдання цілком можливе , якщо у вас правильні рецепти і велике бажання створити смачну страву ,-зауважив по завершенню майстер-класу шеф-кухар.