Фахівці з пивоварних підприємст України з`їхались до заводу "Полтавапиво" на щорічний науково-інформаційний практикум

Близько 90 фахівців з 34-ох підприємств України завітали на завод «Полтавпиво», аби відвідати науково-інформаційний практикум - «Всеукраїнський день якості підприємств пиво-безалкогольної галузі». Це щорічна подія, на якій пивовари можуть обмінятися досвідом та обговорити актуальні питання у цій сфері - говорить генеральний директор ПрАТ «УКРПИВО» Галина Коренькова.

 Галина КорЕнькова генеральний директор ПрАТ «УКРПИВО»
"Компанія «УКРПИВО» проводить такий день на одному з провідних підприємств. . Питання будуть стосуватися підготовки, очищення води виробництва пива-безалкогольних напоїв. Питання будуть стосуватись сенсорного аналізу пива і також що дуже важливо державний нагляд за дотриманням законодавства про безпечність і якість."


Місце проведення практикуму обрано не випадково. Адже на Міжнародному конкурсі якості пива, «Полтавпиво» вибороли Гран-прі - «Диканські вечори» стали найкращим темним пивом в Україні. Проте на цьому, підприємство зупинятись не збирається - розповідає генеральний директор «Полтавпиво» Василь ЛаврІченко - планують розвивати роботу та дивувати українців новими видами пива, вартими нових нагород.

 Василь Лавріченко генеральний директор ПАТ «Фірма «Полтавпиво»
" Мы провели большую реконструкцію нашого завода. И многие пивовари сказали однозначно что будем проводить в этом году только в Полтаве. Хотят все посмотреть наше производство, город который является духовной столицей Украины. Поетому мы ради что нас в этом году все собрались. "


Проходить практикум два дні - спочатку провідні фахівці галузі діляться досвідом з колегами. А на завершення зустрічі відбудеться республіканська дегустація на якій ПАТ «Фірма «Полтавпиво» представить 2 нових види пива «Гейзер лимон» та «Гейзер Крік-макс». Також в рамках зустрічі відбудеться екскурсія учасників практикуму на виробництво Полтавського пива.